Ingredientes para a massa
✅ Óleo (para a fritura) ✅ Sal a gosto ✅ Margarina (para untar) ✅ Fubá (para empanar) ✅ 1 ovo ✅ Pimenta-do-reino a gosto ✅ 1 colher (sopa) de cebola moída ✅ 1 dente de alho amassado ✅ 2 colheres (sopa) de amido de milho ✅ 1 colher (sopa) de maionese ✅ 500g de peito de frango cru bem moído
Modo de preparo
Junte todos os ingredientes da massa misturando-os até formar uma pasta firme. Unte uma superfície lisa e espalhe a massa cuidadosamente até ficar 1,5 cm e corte os nuggets com cortadores ou modele com as mãos. Espalhe o fubá em um prato e empane-os até ficarem totalmente cobertos. Frite em óleo quente cuidadosamente, deixe escorrer sobre o papel toalha e pronto!
Obs: Se preferir coloque queijo como recheio.
Rendimento: 24 unidades até